蜂蜜小面包

作者： 微信用户_OWhM

用料

• 面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 牛奶 115克
• 白糖 40克
• 黄油 适量
• 蜂蜜 适量

蜂蜜小面包的做法步骤

步骤 1

牛奶黄油酵母白糖放一起搅拌均匀

步骤 2

和成面团

步骤 3

搓面搓出去带回来，摔面摔出面筋起手套膜反复搓

步骤 4

面挤光滑扞成牛舌状三指宽

步骤 5

扞完卷回来，从中间切开

步骤 6

烤盘上刷油洒糖，铺满刷上蜂蜜水洒上芝麻和白糖。醒发两倍大，刷上蛋黄刷上黄油。

步骤 7

烤箱预热，上面温度160度下面170度，烤至20分钟即可。

菜谱创建时间：2024-06-24 10:31:59