毛肚凉拌贡菜 锅圈食汇双重脆爽的美味

作者： 一只呆叶子

炎热的夏天，是不是一走进厨房就大汗淋漓，不想做饭不想吃饭，那就跟我一起用锅圈食汇毛肚自由组合做一份简单快手又清脆爽口的美食吧！

用料

• 锅圈食汇毛肚自由组合 1份
• 锅圈食汇贡菜 1份
• 大蒜 1头
• 白芝麻 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 十三香 1勺
• 陈醋 3汤匙
• 生抽 2汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 白糖 1茶匙
• 食用盐 2勺

毛肚凉拌贡菜 锅圈食汇双重脆爽的美味的做法步骤

步骤 1

锅圈食汇毛肚自由组合，一包有4种毛肚，今天我们就用黑千层+贡菜来做一盘凉拌菜，

步骤 2

把锅圈食汇黑千层毛肚和贡菜切成适口长度，黑千层毛肚很新鲜，肉眼可见的鲜嫩

步骤 3

锅里烧水 水开后把黑千层肚汆汤10秒后立刻捞出，

步骤 4

贡菜汆汤20秒后捞出

步骤 5

放入冰水中，能让毛肚和贡菜更脆弹，

步骤 6

大蒜切成蒜末，

步骤 7

蒜末，白芝麻，辣椒粉，十三香倒入碗中，

步骤 8

泼热油，激发香味，

步骤 9

加入陈醋，生抽，蚝油，食用盐，白糖，搅拌均匀

步骤 10

倒入处理好的毛肚和贡菜，拌匀就好啦

步骤 11

装盘开吃，锅圈食汇毛肚自由组合方便又美味，这道菜太适合炎热的夏天做啦！

毛肚凉拌贡菜 锅圈食汇双重脆爽的美味的小贴士

锅圈食汇毛肚一定不要汆汤时间太久，10秒就好，能很好的保持脆嫩的口感

菜谱创建时间：2024-06-24 09:40:57