又双叒叕自创了一道美食

作者： 有滋有味

周末当吃货的一天

用料

• 鸡蛋 1个
• 豆腐 3块钱
• 青红椒 各半截
• 葱 少许
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 白糖 半勺

又双叒叕自创了一道美食的做法步骤

步骤 1

打入一个鸡蛋搅散备用

步骤 2

葱，青红椒切块备用（忽略我家没有的红椒）

步骤 3

豆腐切菱形煎至两面金黄装盘备用

步骤 4

锅中倒油放入鸡蛋煎至两面金黄装盘备用

步骤 5

锅中少许油，油热放入葱，青红椒爆香

步骤 6

依次加入煎好的鸡蛋、豆腐翻炒，再放入生抽，耗油，盐，鸡精，白糖调味

步骤 7

搅拌均匀出锅即可

菜谱创建时间：2024-06-23 13:20:41