面包机做面条

作者： never615

面包机是东菱DL-4705 ，面条机是小熊YMJ-A01V1 升级款。 按照面包机自带的面条菜谱做出来的面特别粘，因为水的比例太高。 导致后面操作十分不方便粘的到处都是，也不好往面条机里面放。 面水的比例2比1。 比如我最近一次做的是：

用料

• 高筋面粉 400克
• 水 200克
• 油 20克
• 糖 10克
• 盐 10克

面包机做面条的做法步骤

步骤 1

材料全部扔进面包机，和面我点了23分钟。，出来就是这样。 按道理还要拿出盖保鲜膜醒面，我嫌麻烦直接就在面包机里面放了半个小时，（可能最好还是保鲜膜直接盖住面包机桶好点）吃起来感觉差别不大。 （补充又做了试了下不醒面吃起来感觉也没差别，更方便了）

步骤 2

塞进去了一份，准备下面。

步骤 3

步骤 4

步骤 5

压完在水里抖一抖面条就断了

菜谱创建时间：2024-06-23 02:59:31