纽约软巧克力

作者： l2liy2

用料

• 无盐黄油 125
• 白砂糖 40
• 赤沙糖 82
• 中筋面粉 130
• 玉米淀粉 5
• 鸡蛋 1只
• 酵母 2.5
• 小苏打 1.5
• 盐 3
• 核桃仁 70
• 70%巧克力 120

纽约软巧克力的做法步骤

步骤 1

切碎核桃仁、巧克力

步骤 2

打蛋器混合黄油、糖、蛋液

步骤 3

混合所有粉类

步骤 4

将粉导入糖、蛋液中，用打蛋器混合

步骤 5

导入核桃仁、巧克力，用刮刀翻拌

步骤 6

冰箱冷藏15分钟，分成170g一个，整形成球形，再冷藏45分钟

步骤 7

烤箱180度，15-18分钟

菜谱创建时间：2024-06-22 17:20:24