孜然土豆爆牛肉

作者： zypzy

用料

• 牛里脊 1块
• 土豆
• 葱
• 蒜头
• 孜然
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 辣椒粉
• 白芝麻
• 淀粉

孜然土豆爆牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

牛里脊肉切成小丁，加生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉抓匀

步骤 3

倒入油继续抓匀腌制半小时

步骤 4

土豆切丁泡水待用

步骤 5

起锅倒油，加土豆丁煎至略焦盛出

步骤 6

重新倒油，下葱末蒜末翻炒

步骤 7

下腌好的牛肉粒继续翻炒至变色

步骤 8

倒入土豆继续翻炒

步骤 9

加辣椒粉、孜然继续翻炒

步骤 10

撒白芝麻继续翻炒片刻即可，撒香菜开吃

菜谱创建时间：2024-06-22 11:58:44