酱牛肉配地瓜梗

作者： 99提拉米苏

懒人下饭菜

用料

• 姜 1大片
• 酱油 6圈分两次加
• 干辣椒 3个
• 八角 3小粒

酱牛肉配地瓜梗的做法步骤

步骤 1

地瓜梗和牛肉泡水

步骤 2

牛肉最好有些筋头巴脑或者肥瘦，切大块

步骤 3

牛肉洗好放锅最下面

步骤 4

地瓜梗泡到这样搓洗几遍，水清即可，放到牛肉上面

步骤 5

洗一些花生，铺到地瓜梗上面

步骤 6

所有调料都在手上，放锅里

步骤 7

加小小半碗水即可（这些有点多了），为了不干锅

步骤 8

这个时候到三圈酱油，然后压力锅四十分钟

步骤 9

时间到了之后等一会再开锅，还有些余热，然后插一下肉看看是否软烂，然后倒入一个炒锅里面收汁

步骤 10

再加三圈酱油，大火收汁，出锅前可以放半勺盐和半勺糖，因为没有灵魂牛肉粉，就拿糖代替了。放凉后分装冻上就可以啦。

菜谱创建时间：2024-06-21 19:53:46