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咸面包的做法

咸面包

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作者: 错位世界
错位世界

用料

咸面包的做法步骤

步骤 1

A部面粉过筛,A部全部混一起,成团后盖住松弛20到25分钟(实际20分钟),揉7成扩展,后加入B部全部,揉成十成扩展。

步骤 2

分剂子,45g一个,发酵两倍大(大一倍) 表面刷蛋液,预热烤箱上下火175℃20分钟

菜谱创建时间:2024-06-21 15:51:07
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