豆花水果捞

作者： Elsie无辣不欢

突然想吃豆花糖水，但又不知道哪里可以买，果断自己动手，结合芒果豆花的方子，再利用家里的食材，发明了一道豆花水果捞，竟意外的好吃

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 生椰乳 200ml
• 各类水果 适量
• 青稞爆爆珠（可选） 1小袋

豆花水果捞的做法步骤

步骤 1

准备内酯豆腐一块，倒到容器里，我用了半块。

步骤 2

微波炉加热2分钟（半块的量，一整块可以延长一下时间）如果不在意豆腥味也可以直接跳到下一步。 加热后碗里会吸出一些水，如果讨厌豆腥味可以把碗里的水倒掉，如果不讨厌可以留着，我还很喜欢这个味道，毕竟一开始就是想吃豆花来着。

步骤 3

把生椰乳和切好的各类水果加进去，还可以加青稞爆爆珠或西米，自己随意。 青稞爆爆珠很增添风味，这个里面有西瓜、羊角蜜、脆桃和青提，都是家里现成的材料，事实证明这个组合还不错。 如果喜欢偏甜的还可以加点糖或者蜂蜜，不过我觉得这个甜度正好，因为爆爆珠和西瓜偏甜。

步骤 4

搅一搅，不要太香。 如果喜欢吃冰，那就放到冰箱冷藏一下。 我个人不喜欢太冰，热的豆腐和凉的生椰乳混合在一起，正好是常温，对我来说刚刚好～

菜谱创建时间：2024-06-20 20:53:01