奶香浓郁的芝士雪山奶冻

作者： 懒饭App

搅一搅就能搞定‼️超简单的奶冻，duang duang的口感，入口即化，奶香浓郁，一口一口停不下来！

用料

• #奶冻：
• 纯牛奶 350ml
• 白糖 30g
• 伊家好减脂芝士片 4片
• 伊家好稀奶油 150g
• 吉利丁片 15g
• #雪顶：
• 伊家好稀奶油 30g
• 白糖 2g

奶香浓郁的芝士雪山奶冻的做法步骤

步骤 1

锅中倒入350ml纯牛奶、30g白糖，加4片伊家好减脂芝士片，奶香更浓郁。

步骤 2

小火加热，不停搅拌，直至边缘微微冒泡离火。

步骤 3

再加入150g伊家好稀奶油、15g泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化。

步骤 4

过筛一遍。

步骤 5

倒入模具中，冰箱冷藏3小时以上。

步骤 6

再来制作雪顶：30g伊家好稀奶油+2g白糖，打发至浓稠状态。

步骤 7

冷藏好的奶冻倒扣装盘取走模具。奶冻duang～duang～的感觉～

步骤 8

淋上雪顶。

步骤 9

duang～duang～的口感，奶香浓郁，入口即化，让人忍不住一口接一口～

菜谱创建时间：2024-06-19 15:18:38