将鸡蛋,牛奶,葱花放入容器,搅打均匀
蟹柳撕碎
开小火,锅底喷油,淋上一层蛋液,待上层蛋液微微凝固的时候,卷起来
接着淋第二层蛋液,撒上蟹柳,待上层蛋液微微凝固,重复卷起
重复几次,最后卷起来,煎到有微微虎皮更香
煎了两个,摆盘
小火