葱爆羊肉

作者： 爱看菜谱

火锅之后的羊肉片吃不完又不想继续涮了怎么办？除了炒麻辣香锅，又找到了新的出路，葱爆羊肉！在妈妈的指导下，终于炒出了好吃的味道。

用料

• 羊肉片 300g
• 大葱 2根
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 姜丝 适量
• 花椒粉 适量

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

腌肉 将羊肉片放入大碗中，加入适量盐，葱花，姜丝，生抽，抓匀，进行腌渍。

步骤 2

备菜 将葱斜切成丝，备用

步骤 3

起锅烧油，热油（冒烟）放入腌好的羊肉片，翻炒。 羊肉变色后倒入葱丝，继续翻炒 葱丝炒软出锅

菜谱创建时间：2024-06-18 20:04:37