班尼迪克早餐

作者： 包妈爱下厨

网上看到的菜谱，原创者：私厨奶爸 感觉很好吃😋 搬运过来以后学着做，三分钟学会“班尼迪克”早餐： 1. 英式早餐饼Muffin一剖为二，用黄油煎焦香装盘。 2. 饼上铺西式小菠菜，烟熏三文鱼切薄片铺在菠菜上。 3. 水波蛋：烧水至开 划圈搅至锅心形成漩涡，将小碗中的鸡蛋轻倒于漩涡中心，关火盖盖一分钟捞出蘸干水分放在三文鱼上。 4. 选成品的荷兰酱粉+三十毫升牛奶+柠檬汁搅均备用，待锅热黄油融化后加入加热搅拌成均匀流体状，用勺子浇在鸡蛋上。 5. 开吃：用刀划开鸡蛋，让酱汁与蛋黄液融合、流至三文鱼 菠菜 面饼之后，切块慢慢享用。

用料

• 可生吃鸡蛋
• 烟熏三文鱼
• 菠菜
• 柠檬汁
• 牛奶
• 荷兰酱粉
• 英式早餐饼muffin

班尼迪克早餐的做法步骤

步骤 1

步骤 2

菜谱创建时间：2024-06-17 08:45:47