甜辣花生天贝卷

作者： 大朱莉

The Fiber Fueled Cookbook by Will Bulsiewicz

用料

• 花生酱 5 TBSP 75ML
• 青柠汁 3TBSP
• 低钠酱油 3TBSP
• 干辣椒粉 2ml
• 生姜末 1TSP 5ML
• 切碎的菠萝 1.5杯 375ml
• 烤芝麻油或者别的食用油 1TBSP
• 天贝 230克
• 奶油生菜或者任何可以生吃的大片绿叶菜 8小颗
• 胡萝卜丝 1杯
• 紫甘蓝丝 1杯

甜辣花生天贝卷的做法步骤

步骤 1

调酱汁: 花生酱，青柠汁，酱油，辣椒粉，姜和半杯菠萝放在一起打碎，直浓稠顺滑。太稠可以加15ml水稍微稀释成酱汁。 留75ml酱汁出来备用。

步骤 2

炒天贝： 天贝切小丁。平底锅放芝麻油，中火加热。加入天贝炒5-6分钟，至天贝变得金黄酥脆。 然后加入酱汁，再煮3-4分钟。将天贝都裹上酱汁。

步骤 3

卷菜： 用青菜叶卷上胡萝卜丝，菠萝丁，紫甘蓝丝还有天贝。再浇点酱汁，开吃！

甜辣花生天贝卷的小贴士

酱汁可以用其他坚果酱替换，蔬菜水果也可以随心替换。保留住天贝这个精髓就可以了！😂

菜谱创建时间：2024-06-15 19:45:11