煎饺（速冻饺）

作者： 厨王小李

很多人不知道怎么煎速冻饺，煎出来不是没熟，就是煎成了一锅汤，不妨来试试我这种方法，仅需25分钟就可以吃上美味的煎饺啦！

用料

• 饺子 10个
• 水 500ml
• 油 电饼铛上刷薄薄的一层即可
• 鸡蛋 1个

煎饺（速冻饺）的做法步骤

步骤 1

电饭煲洗净，加入500ml左右（矿泉水瓶大小）的冷水

步骤 2

放入10个速冻饺，可根据人数及饭量大小自行增减

步骤 3

蒸20分钟，待饺子表皮变软变透明

步骤 4

电饼铛上刷薄薄的一层食用油

步骤 5

油温热后，下入饺子煎，煎的过程大概需要5分钟。

步骤 6

微黄的时候记得翻一翻

步骤 7

借用多余的油打入一个土鸡蛋（煎鸡蛋时，往油里面放一点点盐，不然淡鸡蛋不怎么好吃）

步骤 8

鸡蛋记得也翻一翻，两面均匀受热

步骤 9

出锅啦！

菜谱创建时间：2024-06-15 09:17:04