西葫芦玉米胡萝卜木耳虾仁包

作者： 手机用户7419_rh3x

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2只
• 木耳 一小把
• 胡萝卜 1个
• 玉米 半根
• 香肠 半根
• 面粉 2碗

西葫芦玉米胡萝卜木耳虾仁包的做法步骤

步骤 1

泡发木耳 准备虾仁 包几个包子就放几个虾仁 （料酒姜丝腌制去腥 没有的话不去腥也行 但是不能剩 趁热吃还行 凉了就腥）喜欢木耳就多放 不喜欢就少放不放 不要太多 一小把就足够了 大朵木耳十个左右就不少了

步骤 2

西葫芦擦丝 胡萝卜擦丝 然后加一点盐搅拌开 等10分钟左右 可以看见碗底有杀出的水了 攥干西葫芦丝和胡萝卜丝备用

步骤 3

（准备玉米粒和葱花 没有可以不加 我用了半根鲜玉米 一丢丢葱）80度热水和面 少量多次加水 用筷子搅拌成絮 （絮和面粉九比一就停 揉的过程中水少可以加水 水多就难办了）然后手揉成团 这个是烫面 我喜欢用电饭锅胆 比较不沾

步骤 4

炒两个鸡蛋 加一点十三香酱油和耗油 没有都可以不加 只加盐就可以了 喜欢吃香肠可以切碎一起放进去

步骤 5

像包饺子一样擀皮就行 擀大 擀薄些 不用担心蒸破口 饺子皮的厚度就足够 水开蒸10分钟关火闷两分钟 就可以吃啦

菜谱创建时间：2024-06-14 19:09:31