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热狗面包
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作者:
sulizzz
自用10个左右
用料
高筋面粉
400克
低筋面粉
100克
蛋液
50克
细砂糖
40-60克
黄油
40克
盐
6克
鲜酵母
18克
水
284克
番茄酱
适量
沙拉酱
适量
冷冻葱花
适量
蛋液(表面)
1-2只
热狗
适量
热狗面包的做法步骤
步骤 1
除黄油混合均匀揉出厚膜,加黄油
步骤 2
一次发酵,切件滚圆松弛,整形二发,涂蛋液+挤酱+葱花 210℃15分钟
菜谱创建时间:2024-06-13 14:34:12
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