白面贝壳馒头

作者： 微信用户_u-qs

用料

• 面粉 180克
• 酵母 2克
• 白糖 10克
• 水 95克
• 玉米油 8克

白面贝壳馒头的做法步骤

步骤 1

温水化开白糖加入酵母倒入面粉，用筷子搅成棉絮状加入油和成光滑面团。盖上保鲜膜醒发2倍大。

步骤 2

醒发好的面团 取出揉面排气

步骤 3

分成6份

步骤 4

搓圆压扁

步骤 5

叉子按压一半面团，在用筷子从中间往里夹，后面小揪用手拧掉。

步骤 6

面团醒发10分钟，蒸10分钟，关火闷五分钟。

步骤 7

步骤 8

菜谱创建时间：2024-06-13 14:27:50