简易版「油泼面」

作者： 今世缘-118

哈哈哈哈哈 喜欢吃油泼面 喜欢吃辣 但又吃不了太辣怎么办？ 那只能自己动手丰衣足食了～

用料

• 面 1把
• 青菜（番茄） 1把
• 鸡蛋 1只
• 大蒜 1个
• 生抽 1勺
• 辣椒粉 适量
• 陈醋 2勺
• 白糖 1勺
• 味精 半勺
• 香葱 1跟
• 麻油 适量

简易版「油泼面」的做法步骤

步骤 1

锅中加入适量清水煮开后，倒入面和洗净的青菜或西红柿，盖锅烧开。 再倒入一碗冷水，烧开后再煮2min左右

步骤 2

将面条捞出装入碗中（可以过下凉水）

步骤 3

煎一个蛋（香肠）（可以加入蒜蓉炒一下） 关小火，锅中再倒入面，拌入一勺生抽、辣椒粉、白糖、味精和陈醋，翻炒几下

步骤 4

装盘，再撒点葱花，淋点麻油

菜谱创建时间：2024-06-13 12:32:34