砂锅🍲鲈鱼

作者： 皮厨上线了

太热了 做个简单的

用料

• 鲈鱼 1
• 蒜 随便
• 洋葱 1
• 姜 七八片
• 蚝油 三勺
• 生抽 两勺
• 料酒 三勺
• 盐 一点点🤏🏻
• 葱 半段
• 胡椒粉 一点点
• 西洋参 八九片
• 枸杞 随意

砂锅🍲鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鱼切宽段➕料酒 胡椒粉 耗油 生抽 腌半小时

步骤 2

砂锅烧油➕葱姜蒜洋葱🧅

步骤 3

把鱼块扔里面 随便加点药材 枸杞西洋参当归随便扔 药不死就行

步骤 4

加入剩下的料酒生抽 再加点甜面酱 盖上五分钟 铲子翻一翻防粘锅 盖上淋一圈黄酒

步骤 5

总共10～12分钟，关火 焖两三分钟。吃吧

砂锅🍲鲈鱼的小贴士

别粘锅就行

菜谱创建时间：2024-06-13 11:43:30