牛心菜炒粉丝

作者： 阿瑋師傅

用料

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牛心菜炒粉丝的做法步骤

步骤 1

提前浸泡好粉丝，沥干涂抹上少许食用油防粘锅，牛心菜、胡萝卜切丝备用

步骤 2

油热倒入两个鸡蛋，炒定型盛出备用

步骤 3

另起锅，将肉末煸至表面金黄，下蒜末、小米辣、葱白爆香，下入牛心菜、胡萝卜翻炒至断生

步骤 4

放入粉丝和炒蛋，调料放2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺盐、2勺糖、1勺鸡精、2勺十三香，翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2024-06-13 10:15:47