鲜花饼

作者： 小啊琪8023

用料

• 水油皮
• 普通面粉 190克
• 糖 15克
• 玉米油 50克
• 水 90克
• 油酥
• 低筋面粉 150克
• 玉米油 75克
• 玫瑰花酱
• 玫瑰花酱 150克
• 蔓越莓 70克
• 花生碎 18克
• 红豆沙 70克
• 熟糯米粉 50克
• 玉米油 15克

鲜花饼的做法步骤

步骤 1

水油皮所有食材放入盆中揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛20分钟

步骤 2

油酥部分所有食材放入盆中揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛20分钟

步骤 3

把鲜花酱里面的浓汁控出来，如果是干的这个步骤就省略了

步骤 4

把鲜花酱部分的所有食材放入盆中搅拌均匀即可

步骤 5

然后放入冰箱冷藏20分钟

步骤 6

松弛好的水油皮和油酥都分成12等份盖保鲜膜在松弛10分钟

步骤 7

把油酥包裹上，在松弛10分钟

步骤 8

松弛好擀成牛舌状，从上往下卷起来

步骤 9

全部做好盖保鲜膜松弛10分钟

步骤 10

松弛好在继续擀成牛舌状，从上往下卷起来

步骤 11

从第一个卷好的开始，按视频手法做

步骤 12

全部做好放入烤盘准备烘烤 如果有印张就印一下会更好看

步骤 13

放入提前预热好的烤箱中层 长帝烤箱上火140下火140烘烤30分钟

步骤 14

时间到出炉即可

菜谱创建时间：2024-06-13 07:31:34