电煮小锅·浓稠辣味咖喱

作者： 姜三水

消耗咖喱块

用料

• 土豆 3 颗 中等大小
• 胡萝卜 1 根
• 洋葱 1 个 中等大小
• 盐 1.5 小勺
• 糖 2 小勺
• 蒜粉 2 小勺
• 鸡汁 2 滴
• 蚝油 1 小甩
• 六婆辣椒粉！ 2 小包 共4g
• 生抽 一丢丢
• 咖喱块 半盒
• 奶粉 一些

电煮小锅·浓稠辣味咖喱的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜，洋葱都切块 热油，先炒香洋葱 再倒入土豆块和胡萝卜块，翻炒一会儿 加入盐 1.5-2 小勺，糖 2 小勺，蒜粉 2 小勺，鸡汁 2 滴，蚝油一小甩，六婆辣椒粉！两小包（一包 2g 的那种就行，微微辣好吃😋） 翻炒一会儿，感觉有缩水变小了差不多

步骤 2

加冷水没过一些

步骤 3

盖上盖子煮 18 分钟差不多（此时已经是金黄色的了，水也烧的差不多了，加入咖喱和奶粉后整好）

步骤 4

加入半盒原味咖喱

步骤 5

倒入一些奶粉（牛奶，淡奶油啥的都行）

步骤 6

把咖喱块搅拌融化，就是浓稠的咖喱啦

步骤 7

我自己不喜欢稀不拉几的咖喱，稠的好吃些。 想要稀的兑开水就行，不过那还要额外补一些盐和糖。

步骤 8

反正香的一批，空口吃也不会咸。 实际颜色就是金黄色的，手机拍不出来，颜色不饱满。

菜谱创建时间：2024-06-12 21:22:45