好吃😋的红烧鸡来啦

作者： 爱做饭的金牛座

用料

• 鸡 半只
• 姜 3片
• 辣椒 4根
• 红椒 1个
• 盐 适量
• 啤酒 1罐
• 生抽 适量
• 八角 1个
• 蒜 3个

好吃😋的红烧鸡来啦的做法步骤

步骤 1

老家带回生蛋的母鸡，这鸡油很肥呀😉

步骤 2

切开一半洗干净

步骤 3

切好后放入盘中

步骤 4

准备好青红辣椒

步骤 5

鸡块下锅焯水

步骤 6

有血沫出来后捞出

步骤 7

鸡块清洗干净

步骤 8

鸡油熬油，下入姜蒜小米辣爆香

步骤 9

加入鸡块翻炒

步骤 10

加入啤酒和酱油翻炒,再加入适量清水焖大概20来分钟

步骤 11

等到汤汁都差不多，加入青红椒翻炒，加入香菜翻炒

步骤 12

出锅，老家的走山鸡很好吃，不柴😀

菜谱创建时间：2024-06-12 20:24:07