辅食备餐1

作者： 小哩爱溜达

用料

• 面粉，鸡蛋，酵母，黑芝麻，猪肉，香菇，胡萝卜，西兰花，葱姜 适量

辅食备餐1的做法步骤

步骤 1

奶香小馒头： 面粉+奶液+酵母+水，揉成面团，蒸锅适当加热关火，醒发1小时，拿出揉搓排气，一块加黑芝麻揉，切成小馒头，重新醒发15分钟，开火蒸15分钟闷5分钟。 肉肠：猪肉切片加葱姜泡水去腥，入辅食机打泥。香菇西兰花胡萝卜焯水，西兰花切碎，香菇胡萝卜一起入辅食机打细。搅拌均匀，加适量淀粉，一个蛋清。挤裱花袋，进模具。蒸20分钟闷5分钟。 午餐肉：剩下的肉馅放蒸碗摸平，有气泡的地方单独抹一下。蒸10分钟。拿出来表层加蛋黄液。蒸10分钟，闷5分钟。

菜谱创建时间：2024-06-12 19:18:09