溪溪自制家常紫苏炒黄瓜

作者： 溪溪掌柜

紫苏家里自己种的，长的很高了也没吃。黄瓜是买来减肥的，放冰箱久了忘记了😣今天正好拿来炒着吃。

用料

• 紫苏叶 多多益善
• 黄瓜 2根
• 二荆条 1根
• 小米椒 2根
• 蚝油 1勺
• 生抽 一小勺

溪溪自制家常紫苏炒黄瓜的做法步骤

步骤 1

家里种的紫苏，剪下来叶子

步骤 2

步骤 3

黄瓜切片，不用太薄。二荆条和小米椒切小薄片，紫苏切片

步骤 4

步骤 5

冷锅热油下锅，先炒黄瓜片，本身生的就可以吃，所以翻炒时间短，我喜欢吃脆一点的黄瓜，大约炒30秒，就放紫苏、二荆条、小米椒，同时放入一勺蚝油和一小勺生抽，翻炒到紫苏变色就可以起锅，也就几十秒。

步骤 6

紫苏有股特殊的香味，配着辣椒清香味，黄瓜都很好吃

菜谱创建时间：2024-06-12 12:18:15