大师菜谱｜超级简单的广式牛腩（有手就会）

作者： 皮蛋的妈妈

用料

• 牛腩 2斤
• 柱侯酱 100克
• 花椒 5克
• 五香粉 5克
• 红烧酱油 20克
• 冰糖 20克
• 盐 适量
• 大葱生姜 适量
• 料酒 适量

大师菜谱｜超级简单的广式牛腩（有手就会）的做法步骤

步骤 1

把牛腩洗净，加料酒汆水，切块备用

步骤 2

把除盐以外的所有调料和汆好水的牛肉放锅里备用

步骤 3

加入开水中小火炖1.5-2小时，根据自己喜欢的口感。

步骤 4

起锅前加盐调味

大师菜谱｜超级简单的广式牛腩（有手就会）的小贴士

烧好的牛腩可以直接吃，也可以拿来做广式牛腩面，也可以加一些自己喜欢的菜，比如土豆，萝卜做成烧菜；反正就是很好吃，小朋友特别喜欢

菜谱创建时间：2024-06-11 14:20:33