粉蒸排骨

作者： 雅3631

用料

• 排骨 400克
• 蒸肉粉（五香20+香辣10） 30克
• 红薯 2个

粉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨清洗干净用盐、生抽、蚝油、砂糖抓拌均匀（不要腌太咸，蒸肉粉有咸味），再加一点花生油锁住水分，腌制一小时，蒸肉粉我选用的是五香味20克+香辣味10克混合备用，红薯切滚瓜块

步骤 2

腌好的排骨跟混合好的米粉拌匀，防止太干要加一点水

步骤 3

红薯放碗里垫底，把排骨铺在红薯上

步骤 4

铺好后放入蒸锅蒸30-40分钟

步骤 5

蒸好的排骨软软糯糯的，红薯入口即化，超级香甜

步骤 6

开饭啦～

菜谱创建时间：2024-06-10 22:39:46