辣椒柴鱼干

作者： 何Vivian

用料

• 柴鱼干 两条
• 姜 适量
• 小米椒 多量
• 蒜 1头半

辣椒柴鱼干的做法步骤

步骤 1

找个好天气，鱼干提前一天晚上泡上，第二天剁小块拿去晒干

步骤 2

晒干后的鱼干

步骤 3

备好小米椒

步骤 4

蒜一头半，姜

步骤 5

把蒜、姜、小米椒剁碎

步骤 6

热锅烧油

步骤 7

放下小米椒、蒜、姜末爆香

步骤 8

放下柴鱼

步骤 9

加入调味料: 糖、盐、蚝油

步骤 10

加点料酒，再炒一下就可以起锅了

菜谱创建时间：2024-06-10 20:27:22