酸萝卜牛肚

作者： 馋猫陈皮

用料

• 牛肚，什锦酸萝卜，湘味软皮椒
• 大蒜，姜片，葱白

酸萝卜牛肚的做法步骤

步骤 1

牛肚焯水后，加桂皮香叶八角草果白芷花椒，小火煮40分钟后，捞出擦干。 什锦酸萝卜切细条。 湘味软皮椒也切条。 大蒜姜切片，葱白切段。

步骤 2

一点油爆香大蒜姜片葱白，下牛肚炒香。再下软皮椒炒到香味出来，加米酒炝锅。再下什锦酸萝卜翻炒，加适量生抽耗油盐糖翻炒均匀出锅。

步骤 3

什锦酸萝卜，叮咚

步骤 4

牛肚，山姆

菜谱创建时间：2024-06-10 14:24:10