荤-西红柿炖牛腩

作者： _小花y

用料

• 牛肉
• 西红柿
• 土豆
• 胡萝卜
• 洋葱
• 葱姜蒜
• 八角香叶桂皮

荤-西红柿炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉焯水后撇去浮沫留汤备用

步骤 2

热油下焯好水的牛肉，调入料酒炒干水份后，加入葱姜蒜和香料翻炒均匀。

步骤 3

加酱油炒匀后倒入牛肉汤，小火慢炖40m

步骤 4

土豆、胡萝卜提前过油炒好，跟西红柿、洋葱一起倒入锅中再炖20m

步骤 5

出锅前倒入芝麻、葱花

菜谱创建时间：2024-06-10 08:48:31