木须黄瓜

作者： 惜朝乀

用料

• 鸡蛋 3只
• 黄瓜 1根
• 虾仁 6只
• 花生油
• 葱
• 蒜 1瓣
• 盐
• 姜

木须黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切菱形片，鸡蛋打散，葱切末，酸切片，姜切片。

步骤 2

起锅烧水，加葱姜，将虾仁煮熟备用。

步骤 3

另起锅烧油，将鸡蛋滑散盛出备用。

步骤 4

不用新加油，下葱末蒜片，炒香后下虾仁，翻炒几下后下黄瓜，继续翻炒十几下，加盐，可以少加点水。然后下鸡蛋继续翻炒二十几下后出锅。

菜谱创建时间：2024-06-09 21:48:18