幼姜丝炒肉

作者： 下厨房用户_4p8v

用料

• 盐
• 蒜
• 幼姜
• 油
• 肉
• 料酒
• 酱油
• 白开水

幼姜丝炒肉的做法步骤

步骤 1

姜切丝，蒜头切片，肉切薄片用盐、酱油、料酒腌制十分钟。

步骤 2

锅热放油，油热后放蒜片，炒香下肉片。

步骤 3

肉片半熟时(肉出香味)，放姜丝继续炒，炒到锅干。

步骤 4

放一点白开水，继续翻炒至水干，放盐调味，即可出锅。

菜谱创建时间：2024-06-09 20:31:01