蛋卷

作者： 小猪猪的理想

闺女很喜欢蛋卷，自己做的更放心，主要还可以和孩子一起动手。

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄油 50克
• 牛奶 130克
• 低筋粉 120克
• 细砂糖 40-50克

蛋卷的做法步骤

步骤 1

黄油打发到发白，加入鸡蛋混合均匀，加入牛奶混合均匀，筛入面粉搅和均匀（黄油不打发直接融化成黄油也是可以的）

步骤 2

小火，大概30秒翻一下，大概一分钟多一点一张。第一次做火候小一点，勤反转几次，打开看一下别糊了

步骤 3

菜谱创建时间：2024-06-09 11:36:16