寡淡烤鸡变身记

作者： 墨与思

买了一只烤鸡，那么大一只，外皮看起来还不错，但撕开里面全然没入味，食之无味，弃之可惜。脑壳子灵机一动，老方法，就是来点酱料加工一下吧。于是就有了这道菜。大家平日吃老母鸡汤不想吃的鸡胸肉都可以拿来这样做，酸酸甜甜，不辣，家里孩子很喜欢吃的。

用料

• 烤鸡 一只
• 李锦记排骨酱 一瓶
• 青椒 一个

寡淡烤鸡变身记的做法步骤

步骤 1

家里不喜欢吃的不入味的鸡胸、肉丝，都可以（肉丝可以做成酸甜口，夹饼吃，夹千张吃都不错）

步骤 2

一大勺李锦记的排骨酱抓拌均匀

步骤 3

热锅冷油，下入腌制好的肉 ，中小火煎

步骤 4

煎制 有焦香味溢出，酱汁粘稠即可出锅

步骤 5

加工过后的鸡肉立马 变得有食欲了。因为酸甜口，不辣，家里孩子特别爱吃，拿来拌饭真是绝了，还可以拿来拌意面。非常简单开胃的一道菜。感兴趣的朋友可以试一试哦。

菜谱创建时间：2024-06-09 11:09:58