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清水牛肋骨肉的做法

清水牛肋骨肉

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作者: 美虎妈
美虎妈
网上看到一个清炖牛肋条的方子,我这里只买到了牛肋骨,照猫画虎做了个清水牛肋骨肉,超级好吃😋

用料

清水牛肋骨肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Costco 买了三大盒带肉牛肋骨

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清水冲洗后冷水入锅炖,我高估了我家的大锅,还是太小了,放不下三大盒牛肋骨,后来只能先拿出一部分肋骨,方便可以盖上锅盖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开,撇去浮末,放香菜和切好得紫皮洋葱,料酒,中火慢炖两小时,这个时间已经会让牛肋骨肉非常软烂了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖肉的间隙挑个料汁,大蒜碎、小米椒、盐、糖、生抽、醋、自制油辣子、香菜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖了两个小时牛肋骨肉很轻松就能脱骨,趁着温热沾小料儿吃,幸福😀😀😀

菜谱创建时间:2024-06-09 09:13:17
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