全州芸豆焖牛排

作者： 妖子没腰子

在抖音学到的，好好吃

用料

• 牛排
• 芸豆
• 香叶
• 桂皮
• 花椒
• 酸辣椒
• 邯郸豆瓣酱
• 姜
• 蒜
• 青蒜

全州芸豆焖牛排的做法步骤

步骤 1

牛肋骨比较好吃，砍好，焯水

步骤 2

焯完水捞出来再洗干净

步骤 3

放干辣椒、姜蒜、桂皮、香叶、花椒，加点水，一起丢高压锅30分钟

步骤 4

芸豆泡2个小时，高压锅20分钟

步骤 5

牛排拿出来炸一下，不要像他那么焦

步骤 6

留点油，爆姜蒜

步骤 7

加豆瓣酱、酸辣椒

步骤 8

牛排倒进去

步骤 9

加点水焖

步骤 10

芸豆丢进去，焖10分钟

步骤 11

调味，我觉得放芹菜没有放酸菜好吃

步骤 12

加蒜，捞一下，起锅

步骤 13

完成，真的好好吃！！！！

菜谱创建时间：2024-06-08 23:59:22