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干贝杂粮粽子的做法

干贝杂粮粽子

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作者: 寻味食嘉
寻味食嘉
不喜欢吃肥肉,所以放点腊肠代替肉的油香。 多放点喜欢吃的豆子,健康又好吃😋

用料

干贝杂粮粽子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有豆类和米类清洗干净,浸泡两小时以上,一捏就碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干贝也要浸泡到能捏成小块,腊肠随意切小块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜粽叶清洗干净,有时间可以焯水,记得要带手套,很容易会刮伤手

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包粽子,我也不太会,哈哈哈

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放米的时候一定要压紧实

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

反正用自己的方法包严实

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这种手法比较简单。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏紧把馅料包得严严实实

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绳子要拉紧一点,才不会散,新手建议边打结,边拉紧。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我包的是手掌大小的比较好熟。 我用电压力锅1小时,然后关电再焖了1小时。 电饭锅要1.5-2小时,燃气煮可能也需要1.5-2小时左右。反正煮好别着急开盖。先焖1小时,就会很软糯。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粽子是干贝的味道,带一点腊肠的味道。 吃起来豆子软软粉粉的,糯米很软糯,咸中带一点甜味。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃😋孩子也很喜欢

菜谱创建时间:2024-06-08 19:11:03
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