蚂蚁上树♥肉末粉条

作者： 奶油小厨房

嗦粉条超级爽，悄悄告诉你，这道菜还超级下饭哦

用料

• 肉沫 200克
• 红薯粉 大概手腕粗
• 二荆条 6根
• 大蒜 5瓣
• 小米辣 5根
• 大葱 一根
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 生抽 小半勺
• 蚝油 10克

蚂蚁上树♥肉末粉条的做法步骤

步骤 1

佐料洗净改刀备用

步骤 2

红薯粉提前半天冷水泡软，如果着急的话用稍微热一点点的温水泡半小时

步骤 3

热锅热油，倒入肉沫，大蒜，大葱，豆瓣酱

步骤 4

把肉炒熟炒出红油

步骤 5

加一大碗清水，一勺生抽（清水的量根据你的粉条多少来，要保证加入粉条后清水要没过粉条）

步骤 6

一小块耗油大火烧开。

步骤 7

加入粉条，转中小火焖5分钟，尝尝味道，根据个人口味可以加一小勺盐，粉条要煮到中间无实芯就好了

步骤 8

最后加入小米辣二荆条稍微焖两分钟就可以出锅啦

蚂蚁上树♥肉末粉条的小贴士

真的很好吃哟，快来试试吧。绝对吃了还想吃

菜谱创建时间：2024-06-08 09:16:06