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无骨凤爪的做法

无骨凤爪

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作者: 哈哈云子
哈哈云子
这是第二次做了 、比之前脱骨熟练许多、也掌握了技巧,这次买了脱骨的钳子 但没有用上,完完全全是徒手脱骨 麻溜的狠!

用料

无骨凤爪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好香料 洗净切好备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌机搅碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪切好洗净 焯水 冷水下锅煮开后开始算时间再煮十分钟 捞出 洗净

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出后洗净 ,用准备好的冰块 加冷水 净泡一小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这里是四斤去骨后的量,徒手去骨废手 这里需要耐心 和定力

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把去好骨的鸡爪洗净 晾干 后加入切好的柠檬去籽、百香果 和配菜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入先前准备好的香料 开始搅拌 带上一次性手套 搅拌 按照研制大白菜的手法拌匀 装好放入冰箱冷藏 因为我是晚上做的 所以冷藏一晚上第二天吃

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有喜欢的可以尝试 没有耐心的可以不用去骨

菜谱创建时间:2024-06-08 00:28:47
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