番茄牛腩

作者： 我爱我家20120722

抖音学的

用料

• 牛腩 700g
• 番茄 4个
• 大葱
• 姜
• 香叶
• 桂皮
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 冰糖

番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，冷水浸泡去血水 西红柿（冷冻）切丁

步骤 2

牛腩冷水入锅加料酒、葱姜焯水，捞出

步骤 3

热锅凉油加葱、姜、八角、桂皮、香叶、炒香

步骤 4

下入牛腩，煸炒微糊，加生抽、料酒、老抽、冰糖炒匀，加西红柿炒出沙

步骤 5

放入松下无轴搅拌锅，选咖喱牛腩，30min

步骤 6

如果想汤汁更浓，可以加两勺番茄酱，并且倒到明火锅内大火收汁

菜谱创建时间：2024-06-06 20:29:48