高颜值牛排沙拉，低卡高蛋白的减脂餐

作者： 个性胜过姿色I

今天我来分享一款让我欲罢不能的美食——高颜值牛排沙拉！ 这款沙拉不仅口感丰富，颜值也是一绝，简直就像艺术品一样，让人舍不得下筷。牛排是这款沙拉的灵魂。经过精心烹制，外焦里嫩，咬一口下去，肉汁四溢，满满的幸福感涌上心头。再搭配上新鲜的蔬菜，色彩缤纷，让人眼前一亮。 沙拉的基底是各种新鲜蔬菜，清脆爽口，不仅满足了味蕾，更是一次视觉的盛宴。它让我感受到了生活美学的魅力，原来美食也可以如此赏心悦目。无论是在阳光明媚的午后，还是在夜晚的小酌时光，这款高颜值牛排沙拉都是绝佳的选择。它不仅能提升我们的味蕾体验，更能让我们在忙碌的生活中找到一丝小确幸。

用料

• 原森太乌檀木整木牛排盘 1个
• 牛排 1块
• 苦菊 30克
• 圣女果 3个
• 熟藜麦 15克
• 鸡蛋 1个
• 口蘑 2朵

高颜值牛排沙拉，低卡高蛋白的减脂餐的做法步骤

步骤 1

苦菊洗净掰小块，圣女果对半切，黄瓜、小萝卜、胡萝卜切片，混合所有食材（蔬菜可以自由搭配，自己爱吃的就行）

步骤 2

淋入油醋汁调味（油醋汁做法橄榄油2勺+生抽2勺+苹果醋2勺+蜂蜜1勺+黑胡椒碎混合均匀）

步骤 3

平底锅烧热，敲蛋入锅，蛋黄尽量放中间，大约20～30秒把火关了，盖上盖子闷2分钟就可以啦，太阳蛋就做好了（最好用无菌蛋呦）

步骤 4

用厨房纸巾将牛排表面血水擦干，将锅烧热，先倒入植物油，将油温烧至微微的烟冒出，将牛排放入（温度高可以锁住牛排中的水分）煎至表面焦黄，翻另一面继续煎

步骤 5

最后加入黄油、大蒜提味，用勺子将黄油浇在牛排表面，让牛排裹满带着香料味的黄油（煎牛排的时候还顺手煎点口蘑），最后用海盐和黑胡椒调味即可

步骤 6

最近入手了原森太乌檀木整木牛排盘，真的是颜值与实力并存啊！放上牛排和蔬菜沙拉、太阳蛋，撒上少许煮熟的藜麦，瞬间提升了整个餐桌的格调，仿佛置身于米其林餐厅！

步骤 7

牛排煎得恰到好处，外焦里嫩，配上清爽的蔬菜和水果，口感层次丰富，让人回味无穷。每一口都仿佛在品味生活的美好

步骤 8

生活就是这样，有时候一个小小的改变，就能带来意想不到的惊喜。用高颜值的牛排盘装牛排，让平凡的日子也变得不平凡起来。而牛排板的美味与营养，更是让我们的生活更加健康、美好。

步骤 9

高硬度的乌檀木材质让盘子不易开裂、不易发霉，使用起来特别放心。而且它的表面平整稳定，切肉时也不会打滑，真的是厨房里的好帮手

高颜值牛排沙拉，低卡高蛋白的减脂餐的小贴士

1.牛排煎之前提前一小时从冷藏室拿出到室温下静置回温，并且拿厨房纸把牛排表面渗出的血水擦干 2.牛排的最好搭档就是海盐和黑胡椒，好的牛排并不需要酱汁，淡淡的黑胡椒香气就足以衬托牛肉的美味。

菜谱创建时间：2024-06-06 10:45:20