炸茄盒

作者： 静境等待

用料

• 茄子 1斤
• 猪肉 1斤
• 小酥肉粉 200克

炸茄盒的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切连刀片，肉馅按照个人习惯调味即可。

步骤 2

把肉馅塞进茄子里。

步骤 3

买的小酥肉粉比较省事，和水一比一调匀再加点油就可以用。

步骤 4

茄盒裹上面糊就可以起锅烧油炸。

步骤 5

油烧热，一片片下油锅炸，加了肉馅所以多炸点时间，里面熟透了才可以。

步骤 6

趁热吃，外皮酥脆内里软，蘸番茄酱很美味。

菜谱创建时间：2024-06-05 22:00:48