超绝咖喱鸡扒饭👍

作者： 正在挑战一百个吐司的黑泽

昨天半夜睡不着想念广州豚胜的日式猪扒饭，于是今天高考放假，我马上买了材料做了一叠咖喱炸鸡扒饭，配料简单，做法容易，给大家分享一下吧~

用料

• 鸡胸肉 两块
• 面包糠 半包
• 鸡蛋 两个
• 牛奶 适量
• 黑胡椒海盐 适量
• 咖喱粉 适量
• 咖喱块 一整盒

超绝咖喱鸡扒饭👍的做法步骤

步骤 1

准备材料，淘米煮饭

步骤 2

鸡胸肉切条敲打，➕黑胡椒海盐、咖喱粉腌制，配置炸鸡扒的蘸料。 两个鸡蛋打散再倒一点牛奶。

步骤 3

腌制好的鸡肉沾面粉再沾鸡蛋液最后裹上面包糠，送入空气炸锅，200度炸25分钟。 （没试过油炸，具体时间和温度去其他炸鸡帖子寻找一下）

步骤 4

炸鸡扒出锅摆盘，准备煮咖喱。

步骤 5

掰几块咖喱块进锅，加少量水，没过咖喱块表面即可。煮成流动性的糊状，用勺子提起可飘落为准。

步骤 6

最后趁热将咖喱酱淋入米饭和鸡扒中~

步骤 7

这就做好啦！一定要趁热吃，不然咖喱会凝固在一起👀

菜谱创建时间：2024-06-05 13:53:13