番茄土豆牛腩快手电饭锅版本

作者： 单向度的懒�

我的招牌菜番茄土豆牛腩煲，牛腩入口即化，番茄汁鲜甜浓郁。每次做这个菜，全家米饭要多煮一锅。 不用放水放盐 不用放水放盐 不用放水放盐 需要有上气功能的电饭锅

用料

• 牛腩 两斤半肥瘦的牛腩
• 西红柿 四个
• 土豆 一个两个都行
• 料酒 一勺
• 番茄酱 三勺
• 柱侯酱 无
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 糖 一块
• 葱 半截
• 洋葱 一个
• 八角 两三片
• 桂皮 一片
• 香叶 两三片
• 姜 三片

番茄土豆牛腩快手电饭锅版本的做法步骤

步骤 1

牛腩冷水泡半小时，冷水下锅放点姜片和料酒煮开水

步骤 2

捞去泡沫

步骤 3

准备配料如图

步骤 4

所有的配料主料丢一锅。土豆放最上面

步骤 5

柱侯酱一勺。如果家里面没有，就换成耗油两勺

步骤 6

番茄酱3勺

步骤 7

生抽1勺

步骤 8

耗油一勺

步骤 9

料酒一勺

步骤 10

红冰糖一大块

步骤 11

不需要额外放水。按牛腩键。

步骤 12

开锅一锅水。番茄和牛腩都生水。

步骤 13

换一个大锅来收汁。把香料挑出来

步骤 14

收到浓稠就可以了。汁来捞饭一级棒

步骤 15

牛腩入口即化

步骤 16

土豆也是很入味，千万别切太小块，不然土豆化掉了

菜谱创建时间：2024-06-04 18:34:41