我是按照Amanda的教学做的
牛肉切小一点好拌饭 切不小就直接用剪刀 嘻嘻 提前半天腌制好 我用的是日式烧烤酱汁(山姆)腌制的 味道甜甜的 带一点咸
这是菜谱里面原本的腌制方法 我还没试过,但应该更正宗 腌制的是肥牛,然后加点洋葱丝和芝麻 炒制
豆芽焯水 菠菜焯水(注意菠菜最好切更小一点 好拌饭) 焯水后挤掉水分
组装成盘 牛肉撒少许芝麻
好吃!