凉拌豆腐丝（小朋友超爱吃）

作者： Em99

在外面吃的凉拌豆腐丝很好吃，不过有辣椒，改良成了小朋友可以吃的版本，如果大人吃可以用油炸一下干辣椒，更好吃。

用料

• 豆皮 两张
• 蚝油 一勺
• 生抽 两勺
• 糖 半勺
• 醋 两勺
• 白开水 两勺
• 葱 一根
• 盐 根据口味可放可不放
• 食用油 适量

凉拌豆腐丝（小朋友超爱吃）的做法步骤

步骤 1

豆皮切丝

步骤 2

加入醋、生抽、耗油、糖，不要搅拌

步骤 3

葱切成七八厘米长的葱丝

步骤 4

锅内烧热油，放入葱丝炒熟，浇在放好调料的豆腐丝上，搅拌均匀，加两勺白开水继续搅拌，尝一下口味，根据自己的口味决定是否加盐。

菜谱创建时间：2024-06-03 19:14:28