糯米泡两个小时,红枣泡20分钟,粽叶煮两分钟晾下水。
粽叶对着放红枣,放一勺糯米,喜欢甜的可以多放点枣子,包好用线集好,放入锅中,注入水,冷水开锅煮2个小时,煮的时候上面压一个盘子,防止粽子煮开,煮熟后过几遍凉水,放入保鲜袋放入冰箱