孜然土豆块，香迷糊了

作者： 婷妈家常菜

用料

• 土豆 3个大土豆
• 大蒜 5瓣
• 小葱 2根
• 生抽 2勺
• 孜然粉 2勺
• 熟白芝麻 1勺

孜然土豆块，香迷糊了的做法步骤

步骤 1

土豆切滚刀，冲洗一下，焯水4分钟

步骤 2

葱花蒜末切好备用

步骤 3

土豆焯好水，沥干水份后煎至两面金黄，油可以多放点，这样煎的均匀一些，也可以油炸～

步骤 4

煎好的土豆捞起

步骤 5

锅里留底油把葱花蒜末炒香

步骤 6

把土豆块倒进去，加入生抽

步骤 7

加入生抽后翻炒片刻，最后撒入孜然粉和芝麻

步骤 8

真的好好吃，外酥里糯～

孜然土豆块，香迷糊了的小贴士

有猪油用猪油更香哦

菜谱创建时间：2024-06-02 22:45:50