砂锅粥-芽菜腊肉

作者： 微信用户_qX_U

用料

• 大米 240ml
• 芽菜
• 姜蒜
• 腊肉
• 油

砂锅粥-芽菜腊肉的做法步骤

步骤 1

准备素材： 腊肉：部分切片，部分瘦肉电打肉沫 芽菜 一小碗 大米220ml

步骤 2

泡20min 腊肉片、芽菜、大米，清水浸泡20min

步骤 3

20min后，①煮一壶净水器的开会，②准备姜蒜，成碎末。③浸泡物沥水。④大米用油和盐泡10min。

步骤 4

加适量油炒腊肉至双面金黄，再倒姜蒜。不用炒太狠

步骤 5

将炒物、芽菜等倒入砂锅，烧开的水倒进，大火烧开。

步骤 6

洗大米，倒入，大火5min，小火15min（时间为估计，煮到表面有少量汤水即可）

菜谱创建时间：2024-06-02 15:09:30